Pizza für Arme

Pizza fur Arme

Eigentlich hatte Froilainchen ja Hawaiitoast im Sinn. Doch mangels ungezuckerter Dosen-Ananas musste spontan umdisponiert werden und es wurde ein italienisches Sandwich mit rohem Schinken gezaubert und mit Mozarella überbacken – fertig ist die „Pizza für Arme“ [Zitat Sohnemann].

Pizza fur Arme

Ja ich weiß, der Käse hätte durchaus etwas „länger“ können und goldgelber sein dürfen, aber ich bin ja schon froh, dass mein Hunger sich noch so im Zaum hielt, dass es für ein bis zwei Bildchen reichte.

Als Grundlage hab ich einfach mein Toastbrot genommen und meinen Lieblingspizzabelag – Tomate, Parmaschinken, Grünkram und Cheeeeeeeeese. Lecker „Fast Food“ …

Noch a bissle mehr Grünfutter dazu und Du hast eine vollwertige Mahlzeit.

 
PRINT 

Pizza für Arme


Zutaten

2 Scheiben Toastbrot
Parmaschinken
Ruccola oder anderen Salat
Tomate
Mozzarella
bissle Olivenöl
Parmigiano

Zubereitung

  1. Backofen auf 150°C vorheizen.
  2. Toastbrotscheiben mit allen Zutaten belegen und ca. 10 Minuten backen … oder eben solange bis der Käse verlaufen und goldgelb ist ;).
  3. Zum Schluss etwas Olivenöl drüber träufeln und Parmigiano drüber raspeln. Yammiiiieee!

Portionen

1

Tipp

Ein frischer, knackiger Salat ergänzt das Gericht hervorragend.