Heute nun bin ich endlich im fluffigen Brötchenhimmel angelangt. Nach über zwei Jahren unendlichen Rumprobierereien, einem halben Chemiestudium in Sachen Reaktion von Backpulver, Zitrone und Hefe in Verbindung mit Protein […]
mandelmehl
Kürbis-Maronen-Tarte
Happiness is a piece of cake! Als wir heute morgen aufwachten, lauschten wir zum ersten Mal einem Geräusch, dass es seit Wochen nicht mehr gab. Regentropfen prasselten auf die Dachfenster. […]
Fitnesskrustis
Darf ich vorstellen? Eine weitere Sorte in unserer low carb-Brötchen Tüte – die „Fitnesskrustis“ Nachdem ich von der Weihnachtsbäckerei noch 2 Eimer Mandelmehl übrige habe, kam ich nun nicht umher, […]