Erdbeersaison. Auf allen Märkten sind einheimische Erdbeere zu haben und wir packen uns schon seit Wochen bei jedem Markteinkauf ein Schälchen ein – diesmal für einen schnellen, leckeren Low Carb […]
erdbeer
Erdbeer-Rhabarber-Chutney
Das herrliche Frühlings-Duo, Erdbeere und Rhabarber – wird heute zu einem süßsäuerlichen low carb Chutney verarbeitet. Mit nur 13 Kalorien pro 100g zählt der Rhabarber zu den kalorienärmsten Gemüsesorten überhaupt […]
Spargel-Erdbeer-Salat
Leicht und gesund kommt mein Spargel-Erdbeer-Salat daher – genau das Richtige, wenn ab Mittwoch die Temperaturen ENDLICH steigen. Das tolle am grünen Spargel (außer, dass er ein feineres Aroma hat)? […]