Lust auf einen saftigen Apfelkuchen? Bei dieser Lowcarb-Variante darfst Du bedenkenlos zugreifen. Dieser Apfelkuchen duftet köstlich und gelingt ganz leicht. Das Beste: Als Lowcarb-Version liefert er vollen Geschmack bei wenig […]
eiweißpulver
Walnussbrot
Mein Lieblingsbrot in meinem Leben vor Lowcarb war ein Walnuss-Baguette mit Demeter Weizen aus der wunderschönen Eselsmühle im Siebenmühlental. Ein traditioneller Handwerksbetrieb, mitten in einem schönen Wandergebiet gelegen, mit einer […]
Mein Körnerbrot
Ich hatte ja schon ein paar mal drüber berichtet, wie unbefriedigend ich die meisten Stoffwechselkur-Brotrezepte finde. Meiner Ansicht nach darf man dieses Gebäck guten Gewissens nicht „Brot“ nennen. Nachdem ich […]