Das herrliche Frühlings-Duo, Erdbeere und Rhabarber – wird heute zu einem süßsäuerlichen low carb Chutney verarbeitet. Mit nur 13 Kalorien pro 100g zählt der Rhabarber zu den kalorienärmsten Gemüsesorten überhaupt […]
Beilage
Griechischer Hirtensalat
Das schmeckt nach Urlaub! Da tanzen meine Geschmacksnerven Sirtaki. Und deine bald auch. Dieser griechische Hirtensalat zaubert uns im Sommer ganz oft den Urlaub auf den Tisch. Reife Tomaten, rote […]
Spargel-Erdbeer-Salat
Leicht und gesund kommt mein Spargel-Erdbeer-Salat daher – genau das Richtige, wenn ab Mittwoch die Temperaturen ENDLICH steigen. Das tolle am grünen Spargel (außer, dass er ein feineres Aroma hat)? […]