Das herrliche Frühlings-Duo, Erdbeere und Rhabarber – wird heute zu einem süßsäuerlichen low carb Chutney verarbeitet. Mit nur 13 Kalorien pro 100g zählt der Rhabarber zu den kalorienärmsten Gemüsesorten überhaupt […]
Reduktion
Pfannkuchen | Flädle
Pfannkuchen – ihr Duft ist unwiderstehlich, sie sind schnell gebacken und schmecken einfach köstlich. Pfannkuchen ist mein absolutes Kindheits-Lieblingsgericht. Keiner konnte die so toll, wie meine Oma (auch wenn selbst […]
Marokkanische Fischsuppe
Bouillabaisse! Die Königin unter den Suppen! Nach leichter Abwandlung wurde aus einer mediterranen Fischsuppe meine äußerst geschmackvolle und rezente Marrokanische Fischsuppe. Die muss ich einfach bloggen! Eigentlich bin ich weder […]